コンサルティング・サービス

農業

JMACの農業改革アプローチ

生産者数減少、生産基盤縮小・・・農業界の変革は待ったなしの状況にあります。

農業界の変革においては、個々農業経営体の生産性/付加価値向上が第一に重要です。それらの実現のためには、個社での改善・改革に加えて、さらに広い視点での改革が必要となります。

JMAC農業コンサルティングチームでは、下記の3つのアプローチで、個々農業経営体の作業改善的レベルから、地域・産地・フードバリューチェーン全体の改革まで、ミクロマクロの両面の観点から、農業の改革を推進しています。

農業経営体の経営改革・改善
地域・産地改革及び産地間連携推進
フードバリューチェーン改革

JMAC農業コンサルティング

１．農業経営体の経営改革・改善

JMACがもっとも大事にしていることは、【常に農業生産“現場”起点でものごとを捉え、事実を的確に把握し、農業者・農業経営者の課題解決を実現すること】です。

徹底的に現場に入り込んで、観測・分析を通じた定量的な評価をもとに、経営者、現場担当者とディスカッションを重ねながら、経営改善・収益向上を支援します。経営課題に応じて、支援テーマは多岐にわたるため、簡易経営診断を通じて重点化し、設定します。

２．地域・産地改革および産地間連携推進

生産基盤が縮小していく地域・産地においては、成行きの危機感とそれを反転させるための産地・地域全体のビジョンを描くことが重要です。

ビジョンに基づいて、物流・施設等の運営効率化や新事業による付加価値向上に向けて、具体的定量的な現状調査を踏まえ、抜本的改革をプランニングします。「総論賛成・各論反対」を乗り越えるため、進め方にも工夫を凝らし、改革推進を支援します。

また、耕種農業では、仕事量の季節変動が大きく、仕事量と労働力(人・設備)の適正化が課題です。地域内では農福連携や異業種連携の推進、より広域な観点では、機械や人材などの産地間シェアリング・コントラクターサービス等を推進することも、農業経営体の収益向上のために重要なテーマになります。

３．フードバリューチェーン改革

フードバリューチェーン視点での改革も重要です。需給の変動によって生じるロス低減の取り組みは、生産（供給）側・需要側双方の連携をとらなければなりません。

また収穫の機械化・スマート化等による生産性向上効果を発揮するには、農産物を受け入れる需要側の体制の整備も必要な場合も多くあります。

リスクや手間を押し付けあうのではなく、フードバリューチェーン全体で俯瞰して問題点をみたときに、どこにロスがあり、どうすればそのロスを解消できて、生産（供給）側・実需側ともにWin-Winの関係になれるのか、といった観点で改革実証を推進します。